Bodas
Sabemos que no hay dos bodas iguales. Celebra con nosotros el día más importante de tu vida asegurando y cuidando al detalle para que sólo tengas que preocuparte de disfrutar.
Ponemos a tu disposición un servicio integral de chefs, cocineros, decoración, menaje…
Nuestros Clientes
Carta Nuestros Cócteles
MARIPEPA (12 pinchos)
- Tabla de ibéricos
- Tabla de quesos variados
- Empanada gallega
- Tortilla con salsa piquillo
- Tartaleta de verduras confitadas
- Minirollito de primavera
- Minicroquetas de jamón
- Brocheta de pollo teriyaki
- Bomba de morcilla
- Minihamburguesa de ternera
- Petit Fours
- Brownie de chocolate
MARIPEPA SILVER (14 pinchos)
- Jamón ibérico con picos de Jeréz
- Tabla de quesos variados
- Sandwich de queso y trufa
- Steak tartare
- Raviolis de foie
- Dados de salmón
- Bomba de langostino
- Minipechuga villarroy
- Minihamburguesita de ternera
- Samosas de verdura con soja
- Wrap de pollo y curry
- Atún con salmorejo
- Petit Fours
- Tartaleta de chocolate y natillas
MARIPEPA GOLD (16 pinchos)
*Vino Rioja reserva*
- Tabla de quesos variados
- Pulpo a la gallega
- Atún macerado
- Tartaleta de bacalao con pimentón de La Vera
- Croquetas de langostino
- Carpacio de buey con mostaza
- Solomillo con salsa a la pimienta
- Jamón ibérico con picos
- Ceviche de lubina
- Pez mantequilla
- Merluza al cava
- Chupito de mariscos
- Quiché de puerros
- Migas manchegas
- Brocheta de pollo teriyaki
- Petit Fours
- Tarta de queso
MARIPEPA LUXURY (16 pinchos)
- BEBIDAS
- Champagne
- Cervezas premium
- Vino reserva
- Jamón ibérico de bellota
- Delicias de foie
- Tabla de quesos franceses
- Huevos de codorniz con trufa
- Crujiente de rabo de toro
- Minicanelón con setas y queso
- Shushi nigiri variado
- Minihamburguesas de presa ibérica
- Taco de pato con frutos rojos
- Solomillo al Oporto
- Atún macerado con alga Wkame
- Tartar de salmón y aguacate
- Minisaquito de centolla
- Surtido de dim sum
- Delicias de repostería
- Mini cheescakes
Carta vino español
Bebidas
- Refrescos. Agua.
- Cerveza
- Vino tinto crianza
- Vino blanco Rueda
Opción fría
- Gazpacho o salmorejo
- Tabla de ibéricos
- Tabla de quesos varios
- Empanada gallega
- Tartar de salmón y aguacate
- Tortilla de patatas con salsa de piquillo
- Tramezzini de salmón
- Tartaleta de verduras confitadas
Opción caliente
- Empanada gallega
- Tortilla de patatas con salsa de piquillo
- Sandwich de queso y trufa
- Tartaleta de brandada de bacalao
- Saquitos de queso de cabra
- Croquetas de jamón
- Minihamburguesas de ternera
- Samosas de verdura con soja
MENU maripepa salvaje/exótico
Bebidas
- Refrescos. Agua.
- Cerveza con agua del Mediterráneo
- Vino tinto crianza
- Vino blanco Rueda
¡ATRÉVETE CARNIVORO!
- Croquetitas de cocodrilo,mandarina y eneldo
- Croquetitas de Avestruz con Mango
- Toro al vino tinto
- Ceviche de cocodrilo
- Magret de pato con arandanos
- Ancas de rana con jugo de limón
- Minihamburguesas de Avestruz
- Foie con cebollita caramelizada
- Carpaccio de Jabali a la mostaza
- Estofado de canguro con setas
- Camello con salsa de ostras
- Tarta de queso y coco
Menús temáticos
ITALIANO
- Pasta y ensaladas
- Carpacio
- Risotto
- Minipizzas
- Tortellini con setas
- Minicanelones
- Focaccias
- Palitos Mozarela
- Pollo mansala
- Burrata con tomate
MEXICANO
- Burrito de carne
- Nachos con guacamole
- Quesadillas
- Guacamole
- Frijoles
- Mazorca de maiz
- Chili con Carne
- Minihamburguesas mexicanas
- Taco de pollo
- Pulpo con aguacate
- Enchilada
- Cochinilla pibil
- Jalapeños
ASIÁTICO
- Dim sum
- Nigiri y shushi
- Rollitos de verduras
- Tallarines con gambas
- Brocheta oriental
- Arroz con ternera y carne
- Pollo agridulce
- Ensalada de algas
- Sopa miso
- Fideo de arroz chino
- Tempura
- Pollo teriyaki
AMERICANO
- Alitas de pollo
- Patatas asadas
- Nuggets de pollo
- Minihamburguesas
- Mazorca de maiz
- Fingers de queso
- Ensalada César
- Palitos de queso
- Minisandwich de pollo y bacon
- Costillas barbacoa
DEL MAR
- Gambas
- Langostinos
- Mejillones al Martini
- Ostras
- Vieiras
- Navajas
- Ensalada de cangrejo
- Croquetas de bacalao, chipirón y carabinero
- Tartar de salmón
- Ceviche
ESPAÑOL
- Ibéricos
- Quesos
- Tortillas patatas
- Tortilla trufa
- Tortilla cebolla confitada
- Tortilla paisana
- Tortilla chorizo
- Tortilla espárragos
- Tortilla atún
- Tortilla queso
- Gazpacho
- Ensaladilla rusa
- Bocata calamares
- Torreznos
- Migas
- Croquetas cocido
- Patatas revolconas
- Bravas
- Empanada gallega
- Pinchos morunos
ARROCES
- Conejo y pollo (camperos)
- Mariscos
- Negro
- Pato y foie
- Verduras
VEGANO Y VEGETARIANO
- Bocadito de queso y espinaca
- Saquitos de verduras
- Humus con pimentón
- Espárragos con hojaldre
- Rollito de verduras
- Tartaleta de quesos
- Calabacín relleno
- Tabulé
- Pastel de verduras
- Farfadele
- Tempura
- Ratatui
- Parrillada
- Creppe de champiñones
- Milhojas de verduras
- Tatín de tomates
- Lasagna de verduras
ANDALUZ
- Jamón
- Cucurucho boquerones
- Bocatín de calamares
- Gambitas
- Croquetas de chipirón
- Atún con salmorejo
- Tortilla camarones
DULCES
- Vasito de chocolate y natillas
- Cheescake
- Brownie chocolate
- Minibrazo de gitano
- Creppes
- Petit fours
- Arroz con leche
MARIPEPA SALVAJE/EXOTICO
- Croquetitas de cocodrilo,mandarina y eneldo
- Croquetitas de Avestruz con Mango
- Toro al vino tinto
- Ceviche de cocodrilo
- Magret de pato con arandanos
- Ancas de rana con jugo de limón
- Minihamburguesas de Avestruz
- Foie con cebollita caramelizada
- Carpaccio de Jabali a la mostaza
- Estofado de canguro con setas
- Camello con salsa de ostras
- Tarta de queso y coco
Desayunos y brunchs
BRUNCH
- Café, té, infusiones
- Zumos naturales
- Refrescos
- Agua
- Sandwiches
- Huevos revueltos
- Beicon crujiente
- Bollería variada
- Embutidos
- Pastas
- Yogures y muesli
COFEE BREAK
- Café, té, infusiones
- Zumos naturales
- Agua
- Pastas
- Bollería variada recién horneada
COFEE BREAK MIXTO
- Café, té, infusiones
- Zumos naturales
- Agua
- Pastas
- Bollería variada recién horneada
- Chapatita de tortilla
- Sandwiches variados
- Brochetas de fruta variada
COFEE BREAK COMPLETO
- Café, té, infusiones
- Zumos naturales
- Agua
- Pastas
- Bollería variada recién horneada
- Chapatita jamón y tomate
- Sandwiches variados
- Chapatita de tortilla
- Brochetas de fruta variada
- Yogures y muesli
WORKING LUNCH
- Vino blanco y tinto
- Refrescos
- Cervezas
- Agua
- Brocheta de chrerry y mozzarella
- Tabla de quesos e ibéricos
- Minicroquetas variadas
- Delicias de pollo con salsa de mostaza
- Tartaleta de setas y queso
- Quiché de puerros y bacon
- Chapatita de salmón y queso / jamón tomate / tortilla
FINGERS FOOD
- Vino blanco y tinto
- Refrescos
- Cervezas
- Agua
- Minicroquetas variadas
- Delicias de pollo con salsa de mostaza
- Saquitos de marisco
- Minirollitos de verduras
- Samosas con salsa de soja
- Calabacines rellenos de pollo al PX
- Patatitas rellenas de salmón
- Sticks de verduras con salsa de queso azul
BODAS
TIPO COCTEL
(18 ref a elegir)
- Quiché de puerros
- Tartaleta de verduras confitadas
- Empanada gallega
- Salmorejo de fresa
- Ensaladilla rusa
- Ceviche de pulpo
- Minihamburguesas de ternera
- Tartaleta de queso y setas
- Pan bao con secreto ibérico
- Pollo al curry
- Tartar de salmón y aguacate
- Wrap de pollo
- Risotto de setas
- Atún con salmorejo
- Brocheta de pollo teriyaki
- Atún con wakame
- Saquitos de mariscos
- Minirollitos de primavera
- Cucharitas de carpacio a la mostaza
- Crujiente de langostinos
- Brandada de bacalao
- Solomillo a la pimienta
- Croquetas de jamón
- Merluza al cava
- Carrillera al vino tinto
- Bienmesabe
MENÚ BODA
- Crema de bogavante y crijiente de gambas / Crema de setas con virutas de jamón
- Ensalada de perdiz / ensalada de bogavante
- Solomillo a la plancha con cabrales / salsa foie / Oporto / mostaza
- Merluza al cava
- Carrillera de cerdo al vino tinto
- Chuletón a la brasa
- Suprema de pintada con crema trufada